Cơ Khí Công Minh được thành lập vào năm 2001. Là Công ty chuyên khảo sát, thiết kế, cung cấp, lắp đặt, tư vấn kỹ thuật và chuyển giao công nghệ trong các lĩnh vực: máy móc, thiết bị trong ngành bia, sữa, nước giải khát, hoá chất và công nghệ thực phẩm.uy tín, chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu khách hàng làm nền tảng phát triển. Để làm được điều đó Công ty đã và đang luôn bổ sung, đào tạo mới nguồn nhân lực, nghiên cứu, cập nhật mới qui trình công nghệ tiên tiến của các nước hàng đầu trong các ngành bia, sữa, nước giải khát, ... , đầu tư máy móc trang thiết bị phục vụ cho công tác thiết kế, chế tạo và chương trình hậu mãi tốt của Công ty luôn làm hài lòng khách hàng.
Và từ đó trong những năm qua chúng tôi đã nhận được sự tín nhiệm và cộng tác từ phía khách hàng ngày càng cao, thị trường của Công ty đã được mở rộng trên cả nước.
2. LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG CHÍNH CỦA CÔNG TY:
- Hệ thống chứa và sử lý nguyên liệu đến 40 tấn/h. Gồm; phễu chứa, các loại gàu tải, vít tải, máy nghiền malt gạo các loại.
- Hệ thống nấu bia công suất đến 65m3/mẻ, 8-12 mẻ/ ngày.
- Hệ thống nước nóng lạnh: các tank chứa nước nóng, lạnh và thường đến 500m3/ tank.
- Hệ thống tank lên men, thành phẩm lên đến 700m3
- Hệ thống CIP cho thiết bị nấu, lên men, thành phẩm, men và chiết chai.
- Hệ thống lọc trong bia đến 35m2/h. gồm máy lọc khung bản, lọc đĩa và lọc ống với các hệ lọc Kieselgurh, máy lọc ổn định bia PVPP, máy lọc Trap.
- Hệ thống lạnh công suất đến 5.000.000kCal/h.
- Hệ thống lò hơi đốt dầu, than công suất 12 tấn/h.
- Hệ thống thu hồi CO2 công suất 250kg/h và khí nén công suất đến 2.500m3/h....
* Xây dựng, lắp đặt nhà máy theo phương thức “chìa khóa trao tay”.
Lĩnh vực cung cấp, lắp đặt dây chuyền thiết bị sản xuất bia nhà hàng mang thương hiệu CMC là một bước đột phá trong chiến lược chinh phục khách hàng của Cơ Khí Công Minh tại Việt Nam. Toàn bộ thiết bị trong dây chuyền sản xuất bia nhà hàng đều được Công Minh chế tạo 100% với vật tư nhập từ các nước trong khối EU. Về cơ bản dây chuyền sản xuất bia nhà hàng giống dây chuyền sản xuất bia công nghiệp, tuy nhiên với qui trình công nghệ sản xuất bia nhà hàng, qui trình chế tạo thiết bị mà Công Minh được chuyên gia hàng đầu trong ngành sản xuất bia nhà hàng chuyển giao đã khẳng định sự vượt trội của Công Minh.
